domingo, 15 de febrero de 2009

PAUTAS PARA CAMBIAR HABITOS ALIMENTICIOS




MOSIFICACIÓN DE CONDUCTAS PARA BAJAR PESO.
Las causas del sobrepeso pueden ser muchas y muy variadas. Cuando éstas son debidas a una ingesta excesiva, podemos aplicar unas pautas para cambiar los hábitos de alimentación y las conductas que nos llevan a hábitos insanos. De ingesta se inician como respuesta a estados emocionales negativo es, como aburrimiento, cansancio, depresión o ansiedad. De tal manera que, además de las pautas que a continuación señalo, a veces es conveniente, que la persona se entrene relajación, habilidades sociales, estrategias de resolución de problemas, que le facilitarán el control de la conducta de comer en presencia de dichos estados emocionales.
La mayoría de cadenas de conducta
Dejemos a parte a aquellas personas que se obsesionan con su peso y que creen que están gordas solo porque así se perciben y pasamos a tratar aquéllas cuyo peso es excesivo de forma objetiva, es decir, valorando su IMC, Índice de Masa Corporal. Para ello, basta una simple operación matemática: divides tus kilos entre tu altura en metros al cuadrado: Kgs/altura2.
Baja: inferior a 18.
Normal: de 18 a 26.
Sobrepeso: de 27 a 30.
Obesidad: de 31 a 40.
Obesidad mórbida: superior a 40.
Dos tipos de pautas:
1. Aprender a comer despacio:
- Poner los cubiertos en la mesa entre bocado y bocado.
- Prolongar la duración de la comida, interrumpiendo unos minutos la misma y dedicándolos a conversar.
- Disminuir la cantidad de alimento por bocado, empleando cubiertos pequeños.
- Realizar la siguiente secuencia de conductas: introducir una pequeña cantidad de alimento en la boca, dejar los cubiertos en la mesa, masticar despacio y tragar el alimento antes de volver a coger los cubiertos.
- Comer cualquier tipo de alimento con cubiertos.
2. Aprender a comer menos:
- Comer cuando se tiene hambre, y no porque es la hora de comer.
- Comer con platos y cubiertos pequeños.
- No comer nunca dos cosas a la vez.
- Servir la comida en el plato y retirar las fuentes de la mesa. No comenzar el plato siguiente sin haber retirado las sobras del anterior.
- Aprender a terminar de comer dejando algo de comida en el plato.
- Esperar 5 minutos antes de repetir.
- Comer primero los alimentos favoritos, dejando los que no gustan para el final.
- Retrasar el acto de comer unos minutos a partir de que se experimente la sensación de hambre.
- Levantarse de la mesa en el momento de haber terminado de comer.